| 一道家常的美味。菠菜中富含维生素C，钾、镁和维生素k，豆芽富含维生素B2，将豆芽与菠菜同搭，即可获得相当高的营养。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉200，豆芽200g，菠菜150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒适量，姜适量，蒜适量，酱油适量，香辣调料适量 |
【制作步骤】
 | 1.炒锅烧热放入切好的五花肉片煸炒出油 |
 | 2.加适量辣椒、姜末和蒜末炒匀。 |
 | 3.加适量酱油上色，再放入盐和香辣调料炒匀 |
 | 4.放入豆芽翻炒一分钟 |
 | 5.最后加入菠菜炒软即可 |
【家常小炒做法小贴士】
| 小贴士五花肉可以炒出很多油，所以这道菜可以不放油一样好吃。 |
