| 速冻饺子或者新鲜的饺子都是可以的，我这个饺子就是之前牡丹饺子的皮和馅料，做好了放冷冻层的 |
【食材与调料】
【主料】饺子7个，小葱1根，蒜瓣1个，辣椒油1勺，淀粉1g，酱油1勺，香醋1勺 |
| 【辅料】芝麻油适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材准备 |
 | 2.平底锅里刷少许油，中火，放入适量的饺子煎至底部金黄 |
 | 3.倒入饺子三分之一处的清水，盖上盖子焖5分钟 |
 | 4.淀粉和水的比例1；10调成水淀粉 |
 | 5.饺子焖了5分钟以后，倒入调好的淀粉，煎至变干即可 |
 | 6.葱切葱段，蒜瓣切块 |
 | 7.加入少许盐 |
 | 8.一勺酱油 |
 | 9.一勺香醋 |
 | 10.少许芝麻油 |
 | 11.一勺辣椒油，调料就做好了 |
 | 12.饺子出锅前撒点葱花和芝麻即可 |
 | 13.配着酱料吃 |
 | 14.完成啦 |
【家常做法小贴士】
| 小贴士小贴士 1、饺子皮和饺子馅料的做法在牡丹饺子那个帖子里有哦。 2、无论是新鲜饺子还是超市里的速冻饺子都可以这么做的。速冻饺子无需解冻，直接煎！ |
