这个手绣饼油比较少,适合在家做,口味随自己搭配,美味又健康 |
【食材与调料】
【主料】面粉适量,食用油适量 |
【辅料】盐适量,火腿肠两根,番茄酱可以按自己口味,也可以放别的酱,鸡蛋一个 |
【制作步骤】
1.先和面,不要太硬然后醒面。15分钟到30分钟 | |
2.醒面的时候可以把肠煎一下 | |
3.把淹好的肉煎一下 | |
4.面醒好之后揉成长条,抹上油 | |
5.切成等量大小 | |
6.用擀面杖敢成饼,抹上油,撒上盐 | |
7.从一边卷上,从中间切开 | |
8.切面朝上 | |
9.从一边卷起来,烙饼之前抹上油,敢成饼 | |
10.饼放锅里烙熟 | |
11.饼拿出去鸡蛋放到锅里把饼放到上面 | |
12.鸡蛋熟了翻过来,放上自己喜欢吃的酱 | |
13.把肠和肉放上, | |
14.卷好就可以了 |
【家常手抓饼做法小贴士】
小贴士里面的酱可以换成别的,肠煎一下比较好吃 |