虽然买了压面机,但是偶尔还是喜欢自己手擀做面条,口感筋道 |
【食材与调料】
【主料】手擀面300g |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.自制的手擀面条。和一个硬一些的面团,醒半小时,擀成面皮后切成面条状即可 |
![]() | 2.煮一锅水至开 |
![]() | 3.水滚开下面条 |
![]() | 4.用筷子搅拌下避免面条粘连 |
![]() | 5.面条煮好捞出来过凉白开,口感会更爽滑,再放上自己喜欢的卤子就可以了 |
![]() | 6.好吃 |
【家常手擀面做法小贴士】
虽然买了压面机,但是偶尔还是喜欢自己手擀做面条,口感筋道 |
【主料】手擀面300g |
【辅料】水适量 |
![]() | 1.自制的手擀面条。和一个硬一些的面团,醒半小时,擀成面皮后切成面条状即可 |
![]() | 2.煮一锅水至开 |
![]() | 3.水滚开下面条 |
![]() | 4.用筷子搅拌下避免面条粘连 |
![]() | 5.面条煮好捞出来过凉白开,口感会更爽滑,再放上自己喜欢的卤子就可以了 |
![]() | 6.好吃 |