家常 |
【食材与调料】
【主料】韭菜1斤 |
【辅料】花椒适量,姜适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.肉剁碎,韭菜剁碎,加入花椒面、酱油和姜碎,放入少许盐。搅拌均匀。 | |
2.把面粉用水和,搓成长条,揪成小块,用擀面仗擀成面皮。 | |
3.锅内放入水,大火烧开。 | |
4.用面皮包住做好的馅料。 | |
5.待水开后,将包好的饺子下锅,待水再次开时,搅拌几次,加入两碗水,水开时就可以捞出享用啦! |
【韭菜肉饺子做法小贴士】
小贴士皮薄好吃,煮的时间不要太长,容易破肚。 |
家常 |
【主料】韭菜1斤 |
【辅料】花椒适量,姜适量,酱油适量 |
1.肉剁碎,韭菜剁碎,加入花椒面、酱油和姜碎,放入少许盐。搅拌均匀。 | |
2.把面粉用水和,搓成长条,揪成小块,用擀面仗擀成面皮。 | |
3.锅内放入水,大火烧开。 | |
4.用面皮包住做好的馅料。 | |
5.待水开后,将包好的饺子下锅,待水再次开时,搅拌几次,加入两碗水,水开时就可以捞出享用啦! |
小贴士皮薄好吃,煮的时间不要太长,容易破肚。 |