韭菜肉饺子

家常

【食材与调料】

【主料】韭菜1斤
【辅料】花椒适量,姜适量,酱油适量

【制作步骤】
韭菜肉饺子 1.肉剁碎,韭菜剁碎,加入花椒面、酱油和姜碎,放入少许盐。搅拌均匀。
韭菜肉饺子 2.把面粉用水和,搓成长条,揪成小块,用擀面仗擀成面皮。
韭菜肉饺子 3.锅内放入水,大火烧开。
韭菜肉饺子 4.用面皮包住做好的馅料。
韭菜肉饺子 5.待水开后,将包好的饺子下锅,待水再次开时,搅拌几次,加入两碗水,水开时就可以捞出享用啦!

【韭菜肉饺子做法小贴士】
小贴士皮薄好吃,煮的时间不要太长,容易破肚。

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陈实 陈实
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