| 这道菜的特点: 简单、省时、包含主食，非常实用。 |
【食材与调料】
【主料】琵琶鸡腿5个，面粉250g |
| 【辅料】姜若干，八角若干，香叶若干，生抽若干，白糖若干，桂皮若干，淀粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.1、将面粉加水，和得尽量软，备用。 2、鸡腿洗净，沥干表面水份。炒锅烧热，放少许植物油。放入鸡腿，炸至表面焦黄，捞出。 3 |
 | 2.3、油锅上油烧热，先后加入八角、香叶、姜片、白糖、生抽，熬至起沬，将鸡腿放入，并添加开水，使其与鸡腿平齐。 |
 | 3.4、将和好的面团，按图示贴到锅内，盖上盖，大火15分钟 |
 | 4.5、用淀粉少许加水化开，浇到锅中，调至小火，收汁五分钟，即可出锅。 |
【家常鸡腿与贴馍做法小贴士】
