韭菜鸡蛋饺子,很简单家常的馅,用来煎着吃,很脆很鲜! |
【食材与调料】
【主料】韭菜200g,鸡蛋3个 |
【辅料】盐适量,油适量,饺子皮适量 |
【制作步骤】
1.韭菜洗净沥干水分。 | |
2.鸡蛋加少许盐在碗里打散。 | |
3.锅中将鸡蛋摊熟。 | |
4.切成小碎粒。 | |
5.韭菜切碎,倒在鸡蛋上。 | |
6.加入适量盐,油,搅拌均匀。 | |
7.用饺子皮包成饺子。 | |
8.锅内放少许油,将饺子煎熟即可。 |
【韭菜煎饺做法小贴士】
韭菜洗净后一定要沥干水分,这样防止韭菜出太多的水破皮。 |
韭菜鸡蛋饺子,很简单家常的馅,用来煎着吃,很脆很鲜! |
【主料】韭菜200g,鸡蛋3个 |
【辅料】盐适量,油适量,饺子皮适量 |
1.韭菜洗净沥干水分。 | |
2.鸡蛋加少许盐在碗里打散。 | |
3.锅中将鸡蛋摊熟。 | |
4.切成小碎粒。 | |
5.韭菜切碎,倒在鸡蛋上。 | |
6.加入适量盐,油,搅拌均匀。 | |
7.用饺子皮包成饺子。 | |
8.锅内放少许油,将饺子煎熟即可。 |
韭菜洗净后一定要沥干水分,这样防止韭菜出太多的水破皮。 |