| 现在正好是当地韭菜下来的时候，包了点韭菜鸡蛋饺子很鲜,韭菜具有增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉500g，韭菜500g |
| 【辅料】鸡蛋4个，盐适量，鸡粉适量，十三香适量，豆油20g |
【制作步骤】
 | 1.先把面和好；放一边醒 |
 | 2.炒鸡蛋时多放点油；放韭菜时就不用放油了 |
 | 3.韭菜摘净洗干净，切碎 |
 | 4.这时面和好了，下成小挤子 |
 | 5.陷也拌好，开包喽，那边把水烧上 |
 | 6.包好了，水也开了 |
 | 7.Ok |
【韭菜鸡蛋水饺做法小贴士】
| 擀皮时候在放调料，要不爱出汤，不好吃 |
