大家都期盼我周末休息,因为可以吃到我做到的鸡蛋饼,O(∩_∩)O~ |
【食材与调料】
【主料】面粉200g,鸡蛋100g,韭菜50g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.在碗中加200g面粉 | |
2.用水和成面糊 | |
3.将韭菜洗净备用 | |
4.然后将韭菜切末 | |
5.加两个鸡蛋在韭菜末里,并搅拌均匀 | |
6.热锅冷油,待油热后,先倒入面糊摊匀,然后将韭菜鸡蛋液倒在饼面上 | |
7.等一面烙熟后,翻面,将另一面也烙熟 |
【韭菜鸡蛋饼做法小贴士】
锅一定要先预热,这样面糊一遇到热锅就熟了,比较嫩 |
大家都期盼我周末休息,因为可以吃到我做到的鸡蛋饼,O(∩_∩)O~ |
【主料】面粉200g,鸡蛋100g,韭菜50g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.在碗中加200g面粉 | |
2.用水和成面糊 | |
3.将韭菜洗净备用 | |
4.然后将韭菜切末 | |
5.加两个鸡蛋在韭菜末里,并搅拌均匀 | |
6.热锅冷油,待油热后,先倒入面糊摊匀,然后将韭菜鸡蛋液倒在饼面上 | |
7.等一面烙熟后,翻面,将另一面也烙熟 |
锅一定要先预热,这样面糊一遇到热锅就熟了,比较嫩 |