| 家常红烧肉制作，步骤简单实用，也可以用相同做法制作可乐鸡翅，味道也是很棒的，懒人作家法宝！ |
【食材与调料】
【主料】五花肉500g，可乐250ml |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽适量，料酒适量，八角适量 |
【制作步骤】
 | 1.先将肉丁用沸水漂去血沫和油脂， |
 | 2.倒入适量油和、老抽、可乐、八角翻炒至沸腾， |
 | 3.加入肉丁和料酒， |
 | 4.小火十分钟，然后大火五分钟收汁， |
 | 5.临出锅一分钟加盐，大功告成！ |
【家常红烧肉做法小贴士】
| 小贴士可乐也可以用冰糖、白砂糖和绵白糖替代，根据自己口味调节就好，肉的质感也可以根据自己的口感调节制作时间。 |
