| 黄米饭应该算作东北的一个特色美食吧，在家里就经常能听到沿街叫卖的“大碴粥、黄米饭、咸鸭蛋”。可见黄米饭和咸鸭蛋是最佳搭档了。黄米饭一次吃不完，还可以分袋冻在冰箱里，随吃随取，加热一下即可。 |
【食材与调料】
【主料】黄米316g，红芸豆148g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.将黄米和红芸豆分别洗净，用清水浸泡4小时以上 |
 | 2.泡好的黄米倒入电饭煲中 |
 | 3.泡好的红芸豆也放入电饭煲中 |
 | 4.电饭煲中加水 |
 | 5.水量比平时做米饭的多，比煮粥的少 |
 | 6.电饭煲选择煮粥按键 |
 | 7.做好了，盛入碗中，再来一个咸鸭蛋，开吃！ |
【家常黄米饭做法小贴士】
| 小贴士黄米饭不易消化，一次不要吃太多。 |
