| 这个季节韭菜窜出梗了，便经常买一些，拿来做菜。今天将韭菜梗与木耳、鸡蛋搭配在一起，做了这份香喷喷的韭菜梗木耳炒鸡蛋，清香的鸡蛋，鲜美的木耳，清爽的韭菜梗，营养很丰富哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】韭菜梗50g，木耳4朵 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜片适量，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.韭菜梗切段 |
 | 2.木耳提前泡发，撕成小块 |
 | 3.鸡蛋打散 |
 | 4.煎熟，盛出备用 |
 | 5.坐锅，放油，爆香蒜片 |
 | 6.倒入韭菜梗翻炒几下 |
 | 7.倒入木耳翻匀 |
 | 8.倒入鸡蛋，放盐，翻匀出锅 |
 | 9.装盘 |
【韭菜梗木耳炒鸡蛋做法小贴士】
| 鸡蛋打散后煎出来的鸡蛋松软可口。 |
