煎脆饭饼

剩下一碗米饭,不知怎么处理,随便捣鼓一下,很脆~

【食材与调料】

【主料】剩饭1碗
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
煎脆饭饼 1.剩饭一碗,加入盐和油拌均。
煎脆饭饼 2.装进方形碗里。
煎脆饭饼 3.压实。
煎脆饭饼 4.置冰箱冷冻一下。
煎脆饭饼 5.完整扣出来。
煎脆饭饼 6.切片。
煎脆饭饼 7.锅里放油。
煎脆饭饼 8.放饭片,小火煎。
煎脆饭饼 9.翻面再煎。
煎脆饭饼 10.完成。

【煎脆饭饼做法小贴士】
小贴士没有技巧。

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朱梦洁 朱梦洁
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