| 豆制品的好处不用多说了吧。这个简单易做的菜很下饭哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，生抽适量，尖椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.选购当天制作的新鲜豆腐 |
 | 2.将豆腐切成正方形的小方块 |
 | 3.待油锅烧至六七成热时下豆腐进行煎炸 |
 | 4.双面都要炸至金黄方可 |
 | 5.将炸好的豆腐加入大蒜，尖椒，生抽和盐进行调味，再加少量清水 |
 | 6.待水烧干之后即可 |
 | 7.盛盘享用啦！ |
【家常豆腐做法小贴士】
| 豆腐煎炸时，最好延锅边放，不要都放在锅中间，那样容易扒锅 选择当天制作的豆腐更好吃哦 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【家常豆腐做法小贴士】
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软硬兼施--豆腐与豌豆
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