家常豆腐

豆制品的好处不用多说了吧。这个简单易做的菜很下饭哦!

【食材与调料】
【主料】豆腐400g
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,生抽适量,尖椒适量

【制作步骤】
家常豆腐 1.选购当天制作的新鲜豆腐
家常豆腐 2.将豆腐切成正方形的小方块
家常豆腐 3.待油锅烧至六七成热时下豆腐进行煎炸
家常豆腐 4.双面都要炸至金黄方可
家常豆腐 5.将炸好的豆腐加入大蒜,尖椒,生抽和盐进行调味,再加少量清水
家常豆腐 6.待水烧干之后即可
家常豆腐 7.盛盘享用啦!

【家常豆腐做法小贴士】
豆腐煎炸时,最好延锅边放,不要都放在锅中间,那样容易扒锅
选择当天制作的豆腐更好吃哦

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