姜葱炒蟹,姜葱炒蟹的做法 - 阳康菜谱网姜葱炒蟹做法大全

吃花蟹的季节又要开始了

【食材与调料】

【主料】花蟹500g

【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，姜适量，葱适量，香菜适量，水适量，白酒适量

【制作步骤】

	1.姜切粒
	2.蒜切粒
	3.花蟹洗净去内脏，切半
	4.热锅热油下姜蒜
	5.下花蟹，加入少量白酒盐水盖锅煮8分钟
	6.加入香菜和葱

【姜葱炒蟹做法小贴士】

小贴士香菜是多加进去的，最好不要加。加了辣椒也挺不错的，白酒或料酒都可以

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