| 韭菜炒鸡蛋很好吃，从小我就喜欢的不得了，也喜欢吃韭菜包子，前几天才做了韭菜饺子，时间隔了两天就又想吃了韭菜了，所以今天炒了韭菜鸡蛋，这两真是决配，配在一起炒的感觉就是美妙。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个 ，韭菜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.韭菜洗净切段，鸡蛋打散入碗 |
 | 2.热锅入油，先炒香鸡蛋 |
 | 3.再把鸡蛋推到一边，放入韭菜 |
 | 4.快速翻炒 |
 | 5.加入盐味加点入生抽，翻均关火 |
 | 6.入盘 |
【韭菜炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士韭菜不能炒的过老，那样就不好吃了，所以放了韭菜后要快速翻炒并关火 |
