| 寒冷的冬天，来上这样一盘青菜，是不是很春天的感觉，呵呵，反正，我喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜500g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打入碗中。 |
 | 2.搅散。 |
 | 3.韭菜洗净后，切成段。 |
 | 4.锅烧热后，下入油，加入鸡蛋炒成块状，再下入韭菜杆部，翻炒至发软。 |
 | 5.再下入叶子部分，翻炒均匀。 |
 | 6.调入花椒粉。 |
 | 7.调入软。 |
 | 8.翻炒均匀，即可出炉装盘。 |
【韭菜炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士韭菜不用炒的时候太长。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【韭菜炒鸡蛋做法小贴士】
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