韭菜炒鸡蛋,韭菜炒鸡蛋的做法 - 阳康菜谱网韭菜炒鸡蛋做法大全

韭菜性味甘，具有温补肝肾、助阳固精的功效，鸡蛋具有养心安神补血滋阴润燥的作用，韭菜和鸡蛋的营养也可相互取长补短。

【食材与调料】

【主料】韭菜300克，鸡蛋3个

【辅料】油适量，盐适量

【制作步骤】

	1.韭菜要先拣好，把根部位的黄叶剔掉
	2.洗净后削段。
	3.鸡蛋加少许盐用筷子搅散。
	4.先将鸡蛋倒入油锅
	5.鸡蛋煎好后先装出来。
	6.重新倒油，热后倒入韭菜快速翻炒并加盐。
	7.再倒入鸡蛋，翻炒两下就好了
	8.装盘即可

【韭菜炒鸡蛋做法小贴士】

小贴士鸡蛋要先煎出来，不能和韭菜同时下锅。

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香菇葫芦鸡

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