| 韭菜含大量膳食纤维，可清洁肠壁，促进排便。加入虾皮后，更加适于春季食用。这道菜营养丰富，所含热量少，并能温中养血，温暖腰膝。是很好的春季家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜3个 |
| 【辅料】盐适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备韭菜。 |
 | 2.韭菜洗净切段。 |
 | 3.锅中热油，倒入鸡蛋炒熟后盛出。 |
 | 4.锅中再次热油，倒入韭菜翻炒片刻，加入适量盐炒匀。 |
 | 5.再把鸡蛋倒入锅中翻炒均匀就可以出锅喽。 |
【韭菜炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士韭菜很容易熟，不要炒时间长了。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【韭菜炒鸡蛋做法小贴士】
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