韭菜炒河虾

买鱼的时候看到有小河虾,以前都没碰到过呢,于是买了一些,还是老板告诉我配韭菜炒,特别好吃,所以又赶紧买了一把韭菜,中午的午餐就是韭菜炒河虾了,非常下饭呢!

【食材与调料】

【主料】河虾100g,韭菜80g
【辅料】油10ml,盐5g

【制作步骤】
韭菜炒河虾 1.把小河虾用清水浸泡十分钟,然后清洗几遍
韭菜炒河虾 2.韭菜洗净,切段备用
韭菜炒河虾 3.捞出河虾,控干水分备用
韭菜炒河虾 4.炒锅放比平时炒菜多一些的油
韭菜炒河虾 5.倒控干水的河虾
韭菜炒河虾 6.炒至河虾全部变红
韭菜炒河虾 7.倒入切好的韭菜
韭菜炒河虾 8.大火半分钟,放盐,关火
韭菜炒河虾 9.做好的韭菜河虾,非常鲜美,很下饭呢

【韭菜炒河虾做法小贴士】
小贴士个人觉得韭菜比河虾多些更好吃

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