手捧煎饼果子不眼馋别人的肉夹馍!!金黄喷香包裹着鸡蛋的面皮,加之甜面酱与沙拉酱的融合,生菜的清香,简单美味的煎饼果子做起来。 |
【食材与调料】
【主料】面粉40g,小米面30g,玉米面30g,鸡蛋2个,香肠1根 |
【辅料】紫甘蓝少许,生菜少许,食用油少许,甜面酱1勺,沙拉酱1勺,水少许,盐少许 |
【制作步骤】
1.准备好食材,在容器中放入面粉、小米面、玉米面和水,均匀搅拌。 | |
2.再放入蛋清和少许盐,均匀搅拌。放少许盐搅拌均匀。 | |
3.开火,把搅拌好的面糊倒入锅中,摊成金黄色的面片。打入一个鸡蛋,刷少许油。 | |
4.摊好的面片,翻面,均匀抹上甜面酱。 | |
5.刷上甜面酱,再放入紫甘蓝丝、生菜叶和香肠。 | |
6.最后倒上沙拉酱,并卷好即可香喷喷的食用了。 |
【煎饼果子做法小贴士】
小贴士无 |