年宵快来了,准备自己做汤圆,虽然家里也买了汤圆,但是还是想自己做做看。买的馅没有以前香的感觉,所以自己做,真材实料,简单又香 |
【食材与调料】
【主料】黑芝麻50g |
【辅料】黄油10g,白砂糖10g,蜂蜜5g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.把芝麻炒熟 |
![]() | 3.用料理机打成蓉 |
![]() | 4.拌入黄油,天冷可以先加热融化 |
![]() | 5.加入白砂糖 |
![]() | 6.加入蜂蜜,天冷结晶了也没关系 |
![]() | 7.搅拌均匀即可,揉成团子放入冰箱,做汤圆时更方便 |
【黑芝麻馅做法小贴士】
1.糖的口味比较淡,喜欢甜一点的多加一点糖,蜂蜜可以不加,加了更香 2.分量是比较少的,按比例增加,喜欢香一点的黄油多加,或者是换成猪油 |