好久没有发面做点面食了,趁着休息多发点面,包点带馅的,再整点不带馅的,蒸点花卷吃吧,花卷里面可以少放点盐吃着多少有点味道。 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g |
【辅料】油适量,盐适量,发酵粉适量,黑芝麻适量 |
【制作步骤】
1.将黑芝麻放入醒发好的面团上 | |
2.擀成面饼 | |
3.撒上调和油抹匀,均匀撒上少许盐 | |
4.将面饼卷起 | |
5.用刀切成大小均匀面段 | |
6.两头卷起对折封底花卷包好 | |
7.放入蒸锅开锅后15——20分钟即可 |
【黑芝麻小花卷做法小贴士】
做花卷时也可添加些葱花。 |
好久没有发面做点面食了,趁着休息多发点面,包点带馅的,再整点不带馅的,蒸点花卷吃吧,花卷里面可以少放点盐吃着多少有点味道。 |
【主料】面粉500g |
【辅料】油适量,盐适量,发酵粉适量,黑芝麻适量 |
1.将黑芝麻放入醒发好的面团上 | |
2.擀成面饼 | |
3.撒上调和油抹匀,均匀撒上少许盐 | |
4.将面饼卷起 | |
5.用刀切成大小均匀面段 | |
6.两头卷起对折封底花卷包好 | |
7.放入蒸锅开锅后15——20分钟即可 |
做花卷时也可添加些葱花。 |