| 这次的黑芝麻戚风做法比较特别，因为是用了平时即冲即食包装芝麻糊来制作的。做出来的效果很意外，意外的好吃，非常香甜，别有一番风味！ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉60g，黑芝麻糊1包，牛奶50g，色拉油50g，白砂糖30g（加入蛋黄），鸡蛋4只 |
| 【辅料】白砂糖60g（分三次入蛋白） |
【制作步骤】
 | 1.牛奶和色拉油混合加入30克白砂糖，搅拌均匀至糖乳化 |
 | 2.黑芝麻糊跟低粉混合过筛 |
 | 3.分次加入一混合物中，搅拌至无干粉无颗粒；蛋白跟蛋黄分开，蛋黄放入面糊中，拌匀 |
 | 4.60克白砂糖分三次加入蛋白中，并用电动打蛋器打发至干性发泡，提起打弹头有直立的小尖角即可 |
 | 5.取三分之一蛋白跟蛋黄糊混合拌匀 |
 | 6.再将面糊全部倒入蛋白中混合拌匀，倒入8寸戚风模具中 |
 | 7.烤箱提前预热，上下火155度，烤35~40分钟即可，烤完取出倒扣，凉透后脱模 |
【黑芝麻糊戚风蛋糕做法小贴士】
| 小贴士做法详细的呈现了哦~大家赶紧学起来！！ |
