| 红枣炖鲫鱼汤是广东一带的汉族风味名菜，属于粤菜系。这一款汤我也是跟着我的阿姨学起来给孩子加餐用的。红枣鲫鱼的营养都特别的棒，将这二款食材混制在一起其味言语不出来的美妙。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼1条，红枣8粒 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好所用食材。 |
 | 2.将红枣用开水泡洗备用。 |
 | 3.锅里加油将鲫鱼下锅。 |
 | 4.煎至鲫鱼微干。 |
 | 5.再将它转至在炖锅里，并加入开水。 |
 | 6.预约好时间就可以坐等汤好。 |
 | 7.调味料只要用少许的细盐就可以。 |
【红枣鲫鱼汤#多效护理做法小贴士】
| 小贴士用电炖锅炖汤可将汤炖制二次，如果用沙锅一次即可。 |
