| 西葫芦又名美洲南瓜、茭瓜，是南瓜的变种。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。 |
【食材与调料】
| 【主料】西葫芦195g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：西葫芦、蚝油。 |
 | 2.将西葫芦清洗一下。 |
 | 3.放在案板上切成片。 |
 | 4.烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦，加适量的水。 |
 | 5.翻炒翻炒至熟。 |
 | 6.接着，加适量的蚝油。 |
 | 7.加适量的盐。 |
 | 8.调味炒匀，即可。 |
 | 9.出锅，装盘。 |
【蚝油西葫芦做法小贴士】
| 加了蚝油，就不用加鸡精了。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蚝油西葫芦做法小贴士】
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