蚝油扇贝

很简单的扇贝料理

【食材与调料】

【主料】扇贝王250g
【辅料】香菜适量,蚝油20g,麻油适量,盐适量,大蒜子适量

【制作步骤】
蚝油扇贝 1.将扇贝肉剪下 洗净
蚝油扇贝 2.扇贝壳用开水烫5分钟 洗干净
蚝油扇贝 3.扇贝肉入锅飞水 肉质稍微熟时出锅
蚝油扇贝 4.加大蒜子末 蚝油 盐少许 搅拌
蚝油扇贝 5.再下香菜拌匀
蚝油扇贝 6.摆盘

【蚝油扇贝做法小贴士】
小贴士无

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侯焕明 侯焕明
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