【食材与调料】
【主料】金针菇300g，胡萝卜半根，香菇6个 |
| 【辅料】蚝油适量，油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，香菇泡发。 |
 | 2.食材洗净均切丝备用。 |
 | 3.取锅放油，倒入胡萝卜丝，香菇丝先煸炒会儿。 |
 | 4.放入金针菇翻炒。 |
 | 5.放点盐，蚝油调味。(蚝油多的话有点咸，盐可不加)，放点开水滚开收即可。 |
 | 6.装盘食用。 |
【蚝油金针菇做法小贴士】
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【制作步骤】
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