| 一个人在家的时候，我经常会不烧米饭，做些面食吃，简单有方便。今天做的是刀切面，加了黄芽菜煮，很鲜很美味。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉200g，黄芽菜150g |
| 【辅料】辣酱适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.取面粉适量。 |
 | 2.加水揉成面团后，饧二十分钟。 |
 | 3.二十分钟后，将面团擀成面皮。 |
 | 4.将擀好的面皮折起来。 |
 | 5.用刀切开，粗细可以随自己喜欢。 |
 | 6.刀切面成了。 |
 | 7.黄芽菜洗净。 |
 | 8.洗净后的菜切开。 |
 | 9.锅中放水，煮黄芽菜。 |
 | 10.放入面条。 |
 | 11.加点盐和辣酱，煮熟就可以了。 |
【黄芽菜刀切面做法小贴士】
| 刀切面的粗细、厚薄都可以随自己喜欢。 |
