这是一道很简单的家常菜,就算是菜鸟级的也可以做出好吃的猪脚哦!很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】猪脚1只 |
【辅料】桂皮适量,八角1个,姜适量,冰糖适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.猪脚用热水清洗干净,装盘备用 | |
2. 八角,桂皮洗干净,姜拍扁,冰糖备用 | |
3.炒锅放油,把猪脚放下去炸一炸 | |
4.然后把猪脚和上面第二部分的材料都放下去高压锅里,再放些酱油至猪脚的一半,煮上气后,用最小火压,十五到二十分钟后就可以了 |
【红香猪蹄做法小贴士】
小贴士我煮的是没放水的,所以只能用最小火压 一般都是煮十五分钟就可以了,喜欢软一些的亲可以适当加些时间哦! |