【食材与调料】
【主料】米饭,虾仁 |
【辅料】西芹,洋葱,红椒,小白菇,花蛤肉,培根,目鱼仔 |
【制作步骤】
1.做披萨剩的材料,加韩国蒜蓉酱(番茄酱也可以),黑胡椒 | |
2.所有食材一起下锅,因为后面要放米饭,油要稍微多点 | |
3.等到虾仁变色了加入蒜蓉酱继续翻炒,如果油放少了这时候可以适当再加点,酱是咸的就不要放盐了,一盒米饭一勺酱就够了 | |
4.加入米饭,用铲子压米饭极容易让菜和饭融合,米饭散的块,硬铲效果不好的,米饭散了后继续翻炒,2分钟,停火 | |
5.停火后加入黑胡椒,香油,拌匀出锅 |
【海鲜培根菌菇烩饭做法小贴士】