海鲜豆腐汤

海鲜豆腐汤属于汤菜谱,主要原料是豆腐、鲜虾;工艺是煮,制作简单。

【食材与调料】
【主料】豆腐250g
【辅料】甜不辣50g,蟹棒1根,水晶饺2个,胡萝卜1根,油菜3棵,海米50g,虾皮30g

【制作步骤】
海鲜豆腐汤 1.辅料 切丁
海鲜豆腐汤 2.小胡萝卜切丁 小油菜洗净
海鲜豆腐汤 3.所有材料过一遍热水
海鲜豆腐汤 4.下锅煮 我么有砂锅 砂锅更好
海鲜豆腐汤 5.开锅加一个鸡蛋 散开花就可以了

【海鲜豆腐汤做法小贴士】
海鲜豆腐汤用砂锅的话更美味 鸡蛋在关火后加入 余温煮熟

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