火腿蒸银耳

银耳吃进了高汤和火腿的鲜香,口感却依然很脆爽。而且银耳富含天然的植物性的胶质,加上它滋阴的作用,长期的服用可以润肤,并有祛除脸部雀斑,黄褐斑的功效。

【食材与调料】
【主料】火腿,银耳
【辅料】香葱,红辣椒,盐,高汤,姜片,香油

【制作步骤】
1.火腿去皮蒸熟切小粒,银耳去根撕小块。
2.去一小碗、火腿粒垫底,放上银耳,倒入高汤放姜片、盐上蒸锅蒸20分钟。
3.将汤倒出,扣在盘中撒上红椒丝、香葱,淋香油即可。

【火腿蒸银耳做法小贴士】

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