今天跟易宝出去逛街,看到路边摆着路边摊,在卖炸土豆,易宝说要吃,易妈说妈妈回家给你做吧,但是到了家看看时间都可以吃晚饭了,但是又答应了易宝给他做土豆吃,于是易妈想吃了做土豆饼的办法,易宝第一次这么吃海苔和土豆,可是喜欢了呢。 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g,土豆丝300g,鸡蛋1个,海苔1张 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.先预先在锅里把土豆丝炒熟烧好,然后装盘子里备用 |
![]() | 2.碗里放面粉 |
![]() | 3.然后在碗里打入一个鸡蛋 |
![]() | 4.然后放水,把面粉调匀,放适量盐和鸡精调味 |
![]() | 5.点饼铛上放油,待油热之后准备做饼 |
![]() | 6.把调好的面粉糊倒进点饼铛里面 |
![]() | 7.待饼凝固之后把土豆丝放在饼上 |
![]() | 8.然后把饼卷起来,把土豆丝包起来 |
![]() | 9.然后在竹帘上放一张海苔 |
![]() | 10.把做好的土豆饼放在海苔上,然后把海苔卷起来,然后用刀切一半放在盘子里即可 |
【海苔土豆饼做法小贴士】
小贴士用海苔包一下,这样方便拿在手里吃 |