一款酥脆的梳打饼干,由于加入了海苔,口味更丰富,小朋友们特别喜欢,酥酥脆脆很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉20g |
【辅料】盐2g,酵母2g,小苏打适量 |
【制作步骤】
1.把所有的食材都放到盆里,揉成面团,醒发半个小时 | |
2.醒好的面团用擀面杖擀成厚度2mm的圆片 | |
3.用模具扣出形状,要在上边用叉子扎上眼,防止起泡 | |
4.把饼干胚子放入烤盘,放进烤箱175度上下火25分钟 | |
5.酥脆的海苔梳打饼干就好了 |
【海苔梳打饼干做法小贴士】
小贴士饼干一定要用叉子或者牙签在上边扎上眼,为了烤的时候不表面不起泡 |