在家做一个简单美味的披萨真的一点也不难,轻轻松松就能做到,比起出去吃卫生多了,更重要的是省了不少钱。 |
【食材与调料】
【主料】面粉100g,酵母3g |
【辅料】青豆适量,红萝卜适量,番茄沙司适量,马苏里拉奶酪100g,精盐适量 |
【制作步骤】
1.面粉加入适量精盐拌匀 | |
2.酵母溶于温水与面粉揉成面团 | |
3.发酵两倍大时取出 | |
4.用擀面棍擀至与PIZZA盘大小差不多 | |
5.面饼放入烤盘,饼底用叉子扎上小孔,抹上番茄沙司 | |
6.放入焯熟的蔬菜和火腿 | |
7.最后铺上一层马苏里拉奶酪丝,放入190度预热好的烤箱中层,烤20分钟即可 |
【火腿披萨做法小贴士】
小贴士1、披萨陷料看自己喜好。 2、食材要晾干,否则披萨出水。 3、如果想自己自制pizza酱最重要的是西红柿的购买,要买熟透的。 |