| 海棠也叫海棠果、沙果。果肉不多，酸度大于甜度，如果把它列入水果行列，也是属于水果中的“鸡肋”，不太受欢迎。但是用它熬制果酱还是不错滴食材，主要是价格便宜。 |
【食材与调料】
【主料】海棠果800g |
| 【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.把海棠果洗净。 |
 | 2. 用刀切下果肉，弃核不要。 |
 | 3. 把海棠果肉放入不锈钢锅。 |
 | 4. 加少许水烧开。 |
 | 5. 熬煮5分钟左右。 |
 | 6.加入白糖调味。 |
 | 7. 将其翻拌均匀。 |
 | 8. 继续熬煮至果肉软烂。 |
 | 9. 然后用料理机搅打成果酱。 |
 | 10. 晾凉后即可装瓶保存。装盘即可食用。 |
【海棠果酱做法小贴士】
| 小贴士1、熬制果酱不要用铁锅，以免有铁锈味。 2、白糖的用量按照自己喜欢的甜度放就可以， |
