火腿肠西兰花煎饼

有葱花最好,可惜没有,冰箱只有西兰花可用,没想到也不错。

【食材与调料】

【主料】火腿一根,西兰花一小朵,面粉300克,鸡蛋3个
【辅料】盐5克

【制作步骤】
火腿肠西兰花煎饼 1.火腿肠和西兰花剁碎。
火腿肠西兰花煎饼 2.鸡蛋加盐拌匀,撒了点白芝麻。
火腿肠西兰花煎饼 3.拌匀。第一次稠稀很难把握,慢慢加的面粉。
火腿肠西兰花煎饼 4.终于合适了,可以揉成面饼。
火腿肠西兰花煎饼 5.小火,少油,慢慢煎,一边白了换另一边。如果觉得厚了,下锅先用锅铲压压再煎。
火腿肠西兰花煎饼 6.好咯,很香。

【火腿肠西兰花煎饼做法小贴士】

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