心情故事 偶然间看到耕心的菜谱,就是这样简单的把鸡蛋和火腿炒在了一起,做的非常好,于是,某日,家里冰箱的菜空了,下班回来的又晚,就简单的做了这样一道菜来喂饱了自己和家人 |
【食材与调料】
【主料】蒜薹10g,火腿肠2根,鸡蛋6个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.蒜薹切成丁备用 | |
2.鸡蛋打好,火腿肠切好备用 | |
3.将蒜薹丁加入到打好的鸡蛋中 | |
4.再给鸡蛋加入适量的食盐 | |
5.搅拌均匀 | |
6.将搅拌均匀的蛋液倒入电饼铛中 | |
7.几分钟后,烤好的鸡蛋 | |
8.将鸡蛋切好备用 | |
9.热油 | |
10.爆炒火腿肠 | |
11.爆炒火腿肠至这个颜色 | |
12.加入烤好的鸡蛋片即可 |
【火腿炒蒜薹丁鸡蛋做法小贴士】
用电饼铛烤鸡蛋液,千万不要盖上,不然会淌的到处都是的 |