火腿肠炒土豆丝,火腿肠炒土豆丝的做法 - 阳康菜谱网火腿肠炒土豆丝做法大全

每每到过年，餐桌上都少不了大鱼大肉，如今生活条件好了，鱼呀肉的平时想吃的时候都吃了，今年咱也过个健康年，吃点素的。要说素食，土豆可是个好东西，来看看吃土豆的N多好处：土豆能抗老；土豆能减肥；土豆能美容；土豆能吃出好性格；土豆能调整虚弱的体质......怎么样，看了吃土豆的这些好处，是不是有些心动了呢。心动如不行动，马上动手给家人做一道土豆餐吧，让大家都健健康康地过个开心年吧！

【食材与调料】

【主料】土豆250g

【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量，火腿肠80g，酱油适量

【制作步骤】

	1.将土豆削皮后洗干净。
	2.将土豆擦成丝，泡入凉水中。
	3.泡几分钟后，沥干水分。
	4.一棵大葱扒皮后洗净。
	5.将葱切成葱花。
	6.火腿肠剥掉外皮。
	7.将火腿肠切成细条状，装盘。
	8.锅烧热后，放入适量底油。
	9.油烧开后，放入葱花。
	10.再放入切好的火腿肠，翻炒。
	11.再放入土豆丝。
	12.加入适量的盐，翻炒均匀。
	13.再加入适量的五香粉和酱油。
	14.翻炒几分钟后，九合一出锅装盘了。