红烧猪蹄


【食材与调料】
【主料】猪蹄半边
【辅料】五香粉,糖,生抽,盐,适量,柱候酱1茶匙,南乳半块,蒜头1

【制作步骤】
红烧猪蹄 1.猪蹄洗干净,蒜头切碎
红烧猪蹄 2.锅里放油漆把猪蹄炒出油
红烧猪蹄 3.下蒜蓉炒香
红烧猪蹄 4.下糖
红烧猪蹄 5.下南乳
红烧猪蹄 6.柱候酱
红烧猪蹄 7.生抽和少许的老抽上色
红烧猪蹄 8.小火翻炒 一下
红烧猪蹄 9.放在电饭锅里压
红烧猪蹄 10.想要那皮Q一点的可以压好的把锅盖打开煮一下

【红烧猪蹄做法小贴士】
做猪蹄千万不要放水不然就不好吃

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刘媛 刘媛
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