| 我这是一大条鱼的一份 |
【食材与调料】
【主料】草鱼适量 |
| 【辅料】胡椒鸡精适量，红糖1勺 |
【制作步骤】
 | 1.鱼剁成块，加盐尖椒丝腌制2小时或一晚 |
 | 2.备好作料 |
 | 3.锅中入油烧开，入鱼背朝下 |
 | 4.两面炸黄 |
 | 5.入尖椒，姜，花椒，酱油再点一点水 |
 | 6.烧至快干加蒜，胡椒，鸡精，红糖，醋，水干后起锅撒葱花 |
【红烧鱼块做法小贴士】
| 小贴士蒜蓉最后加味道更好 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【红烧鱼块做法小贴士】
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