红烧鱼


【食材与调料】

【主料】鲢鱼头1个,豆腐1块
【辅料】豆瓣酱少许,洋葱1个,酱油少许

【制作步骤】
红烧鱼 1.准备一个鱼头和豆腐
红烧鱼 2.洋葱切丁,锅里热油,加入洋葱丁爆香
红烧鱼 3.再倒入少量水,一勺豆瓣酱,适量酱油和一勺淀粉搅拌均匀,把鱼头和豆腐一块加入锅里
红烧鱼 4.盖上锅盖烧25分钟
红烧鱼 5.烧到水差不多要干了即可切适量葱花点缀

【红烧鱼做法小贴士】

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杨康2 杨康2
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