| 从小就很喜欢吃糯米做的东西，正好前几天在超市买了一大袋红薯，就想着我可不可以把红薯放入糯米粉里呢，既健康又营养，说着就动起手来，菇凉的性格风风火火的，好了，不废话了 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉150克，红薯2个 |
【制作步骤】
 | 1.红薯去皮洗净，切片放入高压锅中蒸10分钟，拿出放入一个大一点的盆中晾凉，用电饭锅勺子捣成泥，加入糯米粉和面，揉至面团光滑 |
 | 2.取一平底锅，小火加热，放点底油，用手心将红薯面皮揉成小小的丸子 |
 | 3.一面煎好之后，用筷子翻面，煎另一面，直至两面金黄 |
 | 4.两面都煎好了 |
【红薯小丸子做法小贴士】
| 小贴士和面的时候不要放水，糯米粉要一点点、一点点的放，不然太干，用平底锅煎的时候要开小火，少放点油，不粘锅就可以了，放太多油既不健康又不好吃，所以一定要少放点油哦 |
