| 从小生活在东北的我很喜欢吃朝鲜族口味的菜品，石板香菇是我们那里比较普通的菜，今天做的这个不是用石板做的，味道可能会稍有区别。很多人可能不喜欢香菇的味道，但是又追求营养，所以这道菜 很适合哦 |
【食材与调料】
| 【主料】香菇100g，洋葱50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，韩式辣椒酱适量，姜适量，绵白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲜香菇洗净备用 |
 | 2.将香菇背面用刀划两道，方便入味 |
 | 3.其他材料准备好 |
 | 4.姜香菇焯一下，去除多余的水分 |
 | 5.焯好的香菇 |
 | 6.将韩式辣椒酱用水稀释开，备用 |
 | 7.用油煸炒洋葱至变软为止 |
 | 8.倒入香菇，加入韩式辣酱、少许糖，如果觉得咸度不够，加点盐，炒一分钟可出锅 |
【韩式香菇做法小贴士】
| 韩式辣酱需要提前稀释，不用倒入锅中后再稀释 |
