| 跟着导师做的这款花生糖又香，又甜，又酥，自己做的花生糖没有添加剂，所以卫生又健康 |
【食材与调料】
【主料】花生仁250g，白芝麻25g，白糖150g，麦芽糖200g，玉米油20g |
【制作步骤】
 | 1.花生炒熟，去皮分两瓣，芝麻炒熟，准备好白糖，玉米油，麦芽糖 |
 | 2.锅中放玉米油，白糖，小火慢炒 |
 | 3.炒到糖融化，变成棕红色 |
 | 4.加入麦芽糖，小火继续熬 |
 | 5.没有温度计，可以用筷子沾糖放凉水中，凉了以后咬一下，粘牙就接着熬，如果糖脆脆的就是熬到火候了 |
 | 6.赶紧把花生芝麻倒进锅中，快速翻拌均匀 |
 | 7.提前准备油纸，把翻拌均匀的花生糖倒油纸上 |
 | 8.趁热擀成1.5厘米厚的片 |
 | 9.趁热切条再切块，我切的时候停的时间长了所以都切碎了 |
 | 10.挑几块好的拍个照 |
【花生糖做法小贴士】
| 小贴士擀好的糖饼不要等放凉再切，放凉切太硬太酥容易碎，要趁热切 |
