【食材与调料】
【主料】五花肉0.5斤，鸡蛋2颗 |
| 【辅料】淀粉勺 |
【制作步骤】
| 1.1.先将肉剁成肉末，不要太碎 | 2.2.加入鸡蛋，盐，葱，姜，生粉，加入花椒水，一个方向搅拌均匀 | 3.3.用勺子团成圆形，下锅炸成金黄色 | 4.4.用油把白糖化开，注意小火，起盘 |
【红烧狮子头做法小贴士】
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