天气越来越热,凉菜便成为餐桌上不可缺少的。而辣椒油则是凉菜的必备作料之一。今天自己动手将花生与辣椒粉搭配在一起,做了这份花生碎红油,很简单,用来拌凉菜还不错滴! |
【食材与调料】
【主料】辣椒粉100g,花生米100g |
【辅料】油适量 |
【制作步骤】
1.花生米烤熟,去皮 | |
2.用擀面杖擀碎 | |
3.坐锅,放油 | |
4.放辣椒粉 | |
5.熬一会儿 | |
6.放花生碎熬开即可 | |
7.出锅 |
【花生碎红油做法小贴士】
小贴士可以放点自己喜欢的作料。 花生米可以用电饼铛烤熟。 |
天气越来越热,凉菜便成为餐桌上不可缺少的。而辣椒油则是凉菜的必备作料之一。今天自己动手将花生与辣椒粉搭配在一起,做了这份花生碎红油,很简单,用来拌凉菜还不错滴! |
【主料】辣椒粉100g,花生米100g |
【辅料】油适量 |
1.花生米烤熟,去皮 | |
2.用擀面杖擀碎 | |
3.坐锅,放油 | |
4.放辣椒粉 | |
5.熬一会儿 | |
6.放花生碎熬开即可 | |
7.出锅 |
小贴士可以放点自己喜欢的作料。 花生米可以用电饼铛烤熟。 |