| 一款酥的掉渣的饼干，每咬一口都充满着花生的浓香做这个给家人朋友吃，倍儿有面子哈做法也非常的简单，大家也试试吧，真的很好吃花生含钙量极高，能促进细胞发育，提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力花生中所含有的儿茶素对人体还具有很强的抗老化的作用常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称 |
【食材与调料】
| 【主料】低粉80g，花生30g |
| 【辅料】玉米油50g，细砂糖40g，泡打粉2g |
【制作步骤】
 | 1.生花生烤熟后去除红衣 |
 | 2.用擀面仗擀碎备用 |
 | 3.低粉与泡打粉过筛入容器内 |
 | 4.加入细砂糖 |
 | 5.放入擀好的花生碎 |
 | 6.倒入玉米油 |
 | 7.用刮刀拌匀后揉成面团冷藏半小时 |
 | 8.搓成小圆球 |
 | 9.码入烤盘 |
 | 10.在圆球中间放一颗花生，轻轻按压下去 |
 | 11.烤箱170度烤15－20分钟即可 |
【花生酥做法小贴士】
| ①花生要擀的碎一些，不然团成圆球时不易成形 ②和好的面团略微有些粘手，入冰箱冷藏半小时即可 |
