红烧茄子


【食材与调料】

【主料】紫皮茄子
【辅料】盐,生抽,鸡精,老抽,豆瓣酱

【制作步骤】
红烧茄子 1.锅里加入适量油,切好的红椒 蒜蓉放入锅中稍微炒下
红烧茄子 2.然后倒入茄子炒至茄子变软,然后放盐 鸡精 生抽,
红烧茄子 3.快熟时放豆瓣酱 老抽翻炒均匀,然后就可以出锅

【红烧茄子做法小贴士】

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